Le avete mai provate? Deliziose!!
Avevo cinque mele in casa, le avevo comprate venerdi sera, durante la solita spesa settimanale perché volevo farci un dolce per il mio bello. Ma il mio bello il dolce di mele non lo voleva e così ho deciso di farci le chips, cioè rondelle di mele secche. Qui in Svezia le puoi trovare al supermercato e costano tantissimo, se uno le paragona al prezzo delle mele al chilo, e così io me le sono fatte da sola.
Ho tagliato le mele a rondelle e poi le ho messe nel forno ventilato a 50 gradi.
Beh, ci sono volute un bel po' di ore, circa 5, ma che soddisfazione alla fine! Sono dolcissime e buonissime, farle non comporta nessuna fatica 😊. Il forno lo metti ad una temperatura così bassa che non c'è pericolo si brucino e non devi stare lì a controllare in continuazione. Io ho messo il timer ogni mezz'ora per ricordarmi di aprire il forno per fare uscire l'umidità e "smuovere" un po' le rondelle.
Ed oggi me ne sono portate un po' al lavoro, insieme alle mie muffole 😊.
Ho una bella cassettina di mele dei miei alberi. Siccome sono stufa di mele cotte e torta di mele proverò a fare queste chips!!!
RispondiEliminaBuona giornata
Francesca
Resti un giorno in casa per i tuoi studi allora è la giornata perfetta per provare a fare queste chips :-).
EliminaDa domani sono in ferie fino a martedì. E' il momento giusto per provare a farle. La casa si riempirà di aromi di mela e odore di legna che arde nel camino. Non vedo l'ora!!!
EliminaUn bacio
Francesca
Le conosco, sono proprio buone. Ho provato anch'io a farle... evidentemente avevo fretta... meglio dimenticarre!!! Ma tu... Brava!!! (-: Ili.
RispondiEliminaQui durante il fine settimana non si esce per cui va benissimo passare più di cinque ore a controllare il forno :-)
EliminaOriana il prossimo acquisto che devi fare allora è un bel essiccatore....vedrai come ti diverti:)
RispondiEliminaa presto
Le faccio anch'io con l'essiccatore e sono favolose: vuoi mettere il risparmio?
RispondiEliminaBuona giornata :)
Ciao Oriana, tu ci tenti! Non le ho mai fatte e mai assaggiate...forse è arrivato il momento giusto! In questi giorni di festa, si possono provare! ma quante cose mi son persa qui da te!....le muffole, i giri in centro per le vie senza negozi....il freddo ...i guai con la macchina......ma è sempre bello leggere di te e della tua vita nel sud del nord! Buone feste! :)
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