I porri!

E così è arrivato il momento di tirarli su...quei filetti che avevo messo in terra un po' di mesi fa. Nel mese di luglio ve li avevo fatti vedere, cresciuti un po'. Poi però non sono cresciuti molto e non sono diventati grandi come quelli che trovi al supermercato, ma sono tanti e senza trattamenti chimici :-).

Li tagliamo e poi via nel surgelatore. Il raccolto dell'anno scorso era durato fino a maggio di quest'anno. Quello di quest'anno è più abbondante, forse non dovrò comprare porri fino al prossimo raccolto, ho forse raggiunto l'autosufficienza per i porri, un passo avanti :-).