Prinsesstårta

Sono solita fare i dolci in casa con due eccezioni, due torte comprate dalla pasticceria per due occasioni. Ce le regaliamo due volte l'anno, per il mio compleanno e per il suo. È così ogni anno, da quando mi sono trasferita qui in Svezia, da quando ho scoperto questa torta, la mia preferita! Prinsesstårta, la torta della principessa!

Ok, non ha niente a che fare con me :-) Non è per il nome che mi piace ma per la panna, il marzapane, la marmellata di lamponi alternati a strati e poi perché a differenza delle altre torte si decora nelle maniere più svariate, solo la fantasia mette il limite!

Ecco le due del 2014!