Testi e foto sono di mia proprietà, se non diversamente indicato. Se volete usarli siate gentili ed indicate come fonte Nel sud del nord e magari comunicatemelo :-) Grazie!

sabato 14 ottobre 2017

Mele e torta

Sono tornata in tempo per la raccolta delle mele. OK, la raccolta è piccola però dopo anni senza quest'anno qualche mela sull'albero c'è :-). Oggi ne abbiamo staccate tre e siccome così buone proprio non sono ho optato per il mio solito dolce semplice e veloce veloce da fare. Impossibile fallire!

Mele del mio albero

Prendete una tortiera, fate a pezzi le mele e adagiatele nella tortiera. "Conditele" con cannella e cardamomo in polvere.

Dolce alle mele con cannella e cardamomo

In una ciotola mettete del burro che farete ammorbidire a temperatura ambiente. Aggiungete dei fiocchi di avena, un po' di farina, ancora della cannella e se volete dello zucchero (il dolce verrà servito con la crema/salsa di vaniglia che è dolce di per sè). Con le mani lavorate tutti gli ingredienti fino a farli diventare suppergiù così, insomma un "pappone".

Copertura per dolce con mele

Spolverate il pappone sulle mele e distribuitelo uniformemente per coprire il tutto.

Dolce con mele

Dolce con mele

Infornate nel forno preriscaldato a 225 gradi per circa 25 minuti. Servite in una ciotola con della salsa/crema di vaniglia....si mangia con il cucchiaio naturalemente.

Dolce alle mele con salsa di vaniglia

E con questo dolce sono ufficialmente entrata nella fase dell'umore autunnale :-).

7 commenti:

  1. Insolito! E' un dolce svedese?
    ( buon rientro! )

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Non so se sia un dolce svedese ma io l'ho trovato in un libro di cucina svedese...forse sì è svedese :-).

      Elimina
  2. Slurp slurp!!! Autunno, forse, ma... rientrata subito subito nei sapori svedesi, questo è sicuro!!! (-: Ili

    RispondiElimina
  3. ....invitante !!! Mi piace!!! ....e la salsa -crema di vaniglia come la fai !!!...Mi piacciono i dolci con le mele e la cannella..... Un saluto e tante belle cose!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. La crema di vaniglia l'ha comprata il mio bello :-). Un saluto anche a te e non dimenticare di aggiornare il tuo blog che ci manchi :-).

      Elimina
  4. Ciao,anche io oggi ho cucinato un dolce alle mele...modalità autunno anche se qui da noi ci sono 24 gradi!!
    Un abbraccio

    RispondiElimina

Amo i vostri commenti :-)

Linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...