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martedì 11 marzo 2014

La salvia

Il maritino fa il pane in casa, ogni settimana, e alcune settimane, quando ne mangiamo molto lo fa più volte. Il pane alla salvia. Mette sempre qualche foglia sminuzzata di salvia nell'impasto. Viene dal nostro orto. Abbiamo 4 piante e bastano per il nostro fabbisogno annuale.

Ieri siamo usciti in giardino perché è tempo di potarla, qui nel sud della Svezia. Si taglia fino a lasciarne circa metà e allora dovrebbero arrivare nuove foglioline, speriamo. Dopo 5-6 anni bisogna cambiare le piante e se non si vogliono comprare delle nuove si possono fare dalle talee. Così ieri abbiamo anche raccolto dei rametti da mettere in acqua e speriamo di riuscire a farle diventare delle belle piante.

Salvia
Speriamo che queste piante striminzite mettano molte foglioline nuove :-)

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